Letztens fiel mir auf, wie oft ich Fleisch beim Mittagessen verwende (und nicht nur da). Zeit, das Kochbuch etwas umzuändern.
Deshalb zeige ich euch heute mal ein leckeres, vegetarisches Rezept.
gesund
Ofengemüse
Ich suche mir manchmal soooo tolle Rezepte raus und dann rührt der kleine Mann sie nicht an…
Und dann haben wir Ofengemüse probiert…
Möhrensalat
Rohkost ist gesund. Also gab es heute als Beilage zum Abendbrot Möhrensalat.
Wenn ihr – wie ich – euren Möhrensalat ohne viel Schnickschnack mögt, seid ihr hier genau richtig. Wenn nicht: Lasst euch überraschen, wie lecker Einfaches sein kein.
Armenisches Omelette
Ich würde dieses Omelette nicht unbedingt zum Frühstück essen, ansonsten kann ich es aber empfehlen.
Wie ihr Armenisches Omelette zubereitet, lest ihr hier.
Gemüsesuppe
Eines meiner Lieblingsrezepte, weil es sich dem Inhalt des Kühlschranks anpasst.
Hier verrate ich euch das Rezept. Oder die Rezepte?
